Cholesterol – ako udržať hladinu v norme a prečo na tom záleží

Cholesterol je nevyhnutnou súčasťou nášho tela. Zúčastňuje sa na tvorbe bunkových membrán, hormónov aj vitamínu D. Napriek tomu, že je pre organizmus dôležitý, jeho nadbytok v krvi môže viesť k závažným ochoreniam srdca a ciev.

Vysoký cholesterol je tichý problém – nebolí, no môže mať vážne následky. V nasledujúcich riadkoch sa pozrieme, čo cholesterol je, prečo je jeho hladina dôležitá, ako rozpoznať riziko a akými krokmi ju môžeme udržať pod kontrolou.

Obsah článku

• Čo je cholesterol a prečo je pre telo dôležitý
• Čo znamená vysoký cholesterol a aké má riziká
• Aké sú odporúčané hodnoty cholesterolu
• Príznaky a príčiny zvýšeného cholesterolu
• Ako znížiť cholesterol prirodzene – strava, pohyb, prevencia
• Ako strava ovplyvňuje cholesterol
• Tipy na udržanie cholesterolu v norme
• Prevencia a odporúčané produkty
• Záver a tipy pre zdravý životný štýl

Čo je cholesterol

Cholesterol je tuková látka (lipid), ktorá sa prirodzene nachádza v tele. Väčšinu si telo vyrába samo v pečeni, menšiu časť prijímame zo stravy. Slúži na tvorbu bunkových stien, žlčových kyselín a hormónov, ako je estrogén, testosterón či kortizol.

Aby sa cholesterol mohol v krvi prenášať, viaže sa na bielkoviny a vytvára tzv. lipoproteíny. Tie sa rozdeľujú do dvoch hlavných skupín:

• LDL cholesterol (Low Density Lipoprotein) – nazýva sa „zlý cholesterol“. Ak je ho priveľa, ukladá sa na stenách ciev a tvorí nebezpečné aterosklerotické plaky.
• HDL cholesterol (High Density Lipoprotein) – označuje sa ako „dobrý cholesterol“. Pomáha odvádzať prebytočný cholesterol späť do pečene, kde sa rozkladá.

Zdravá rovnováha medzi LDL a HDL je kľúčom k prevencii srdcovo-cievnych ochorení.

Čo znamená vysoký cholesterol a prečo je škodlivý

Vysoký cholesterol (hypercholesterolémia) znamená, že hladina LDL cholesterolu v krvi presahuje normálne hodnoty. Postupne sa ukladá na stenách ciev, čím zužuje ich priemer – proces nazývaný ateroskleróza.

Tento proces znižuje prietok krvi, čím sa zvyšuje riziko:

• ischemickej choroby srdca,
• infarktu myokardu,
• mŕtvice,
• upchatia periférnych tepien (napr. na nohách).

Nebezpečenstvo vysokého cholesterolu spočíva v tom, že nemá žiadne viditeľné príznaky, a preto ho možno odhaliť iba krvným testom.

Aké sú normálne hodnoty cholesterolu

Podľa odporúčaní Európskej kardiologickej spoločnosti:

Hodnoty by mali byť pravidelne kontrolované, najmä u ľudí nad 40 rokov alebo tých, ktorí majú rizikové faktory.

Príznaky vysokého cholesterolu

Vysoký cholesterol nemá typické symptómy. Mnohí ľudia sa o ňom dozvedia až po vážnych zdravotných komplikáciách.

Napriek tomu môžu byť varovnými signálmi:

• častá únava alebo závraty,
• tlak alebo bolesť na hrudi,
• necitlivosť v končatinách,
• zhoršené prekrvenie nôh,
• žlté usadeniny pod kožou (xantómy), najmä okolo očí.

Ak sa tieto príznaky objavia, je vhodné absolvovať krvné testy a vyšetrenie u lekára.

Príčiny vysokého cholesterolu

Najčastejšie príčiny súvisia so životným štýlom:

• nadmerný príjem nasýtených tukov (mastné mäso, tučné syry, vyprážané jedlá),
• nedostatok pohybu,
• fajčenie a nadmerné pitie alkoholu,
• nadváha a obezita,
• chronický stres,
• dedičné faktory – tzv. familiárna hypercholesterolémia, pri ktorej má telo geneticky zníženú schopnosť odbúravať cholesterol.

Ako znížiť vysoký cholesterol

Zníženie cholesterolu sa dá dosiahnuť kombináciou zdravého životného štýlu a liečby, ak to lekár odporučí.

1. Úprava stravy

Strava má na hladinu cholesterolu zásadný vplyv.

Odporúča sa:

• zvýšiť príjem ovocia, zeleniny, strukovín a celozrnných produktov,
• zaradiť ryby 2–3× týždenne (omega-3 mastné kyseliny znižujú LDL cholesterol),
• používať rastlinné oleje (olivový, repkový, ľanový) namiesto živočíšnych tukov,
• konzumovať orechy, avokádo, ovsené vločky, ľanové semienka.

Obmedziť treba:

• mastné mäso, údeniny, vnútornosti, maslo,
• sladkosti, koláče, sladené nápoje,
• polotovary a rýchle občerstvenie.

2. Pravidelný pohyb

Fyzická aktivita zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a pomáha spaľovať tuky. Odporúča sa aspoň 150 minút pohybu týždenne – napríklad chôdza, plávanie, cyklistika či nordic walking.

3. Redukcia hmotnosti

Už úbytok hmotnosti o 5–10 % dokáže zlepšiť hodnoty cholesterolu aj krvného tlaku. Zdravé chudnutie by malo byť postupné, s dôrazom na trvalú zmenu návykov.

4. Obmedzenie alkoholu a fajčenia

Alkohol aj nikotín narúšajú metabolizmus tukov a zvyšujú riziko poškodenia ciev. Úplné obmedzenie fajčenia má pre srdce okamžitý pozitívny efekt.

5. Liečba

Ak úprava životného štýlu nestačí, lekár môže predpísať lieky:

• statíny – znižujú produkciu cholesterolu v pečeni,
• ezetimib – bráni vstrebávaniu cholesterolu z potravy,
• fibráty a PCSK9 inhibítory – používajú sa pri ťažších formách.

Ako strava ovplyvňuje cholesterol

Nie všetky tuky sú škodlivé. Pre zdravé srdce je dôležité rozlišovať medzi „dobrými“ a „zlými“ tukmi.

Tipy na udržanie cholesterolu v norme

1. Stravujte sa pestro a zdravo – zelenina, ovocie, celozrnné potraviny.
2. Pravidelne sa hýbte – aj 30 minút denne má význam.
3. Sledujte si krvný tlak a hladinu cukru v krvi.
4. Doprajte si dostatok spánku a oddychu.
5. Pravidelne navštevujte lekára a absolvujte preventívne prehliadky.

Prevencia a odporúčané produkty

Prevencia vysokého cholesterolu je dlhodobý proces.

Pomôcky a doplnky, ktoré môžu podporiť zdravie srdca a ciev:

• Doplnky s omega-3 mastnými kyselinami – pre zdravý metabolizmus tukov,
• Prípravky s rastlinnými sterolmi – pomáhajú znižovať hladinu LDL,
• Tlakomery a prístroje na kontrolu zdravia,
• Výživové doplnky pre srdce a cievy s koenzýmom Q10, horčíkom či vitamínom E.

Záver

Cholesterol sám o sebe nie je nepriateľom – problém nastáva, keď sa jeho hladina vymkne kontrole. Zdravá rovnováha medzi „dobrým“ a „zlým“ cholesterolom je kľúčom k zdraviu srdca, ciev a celého tela. Správna strava, pohyb, udržiavanie hmotnosti a pravidelné kontroly sú najlepšou prevenciou.

Starajte sa o svoje srdce dnes – výsledky sa prejavia zajtra.